Julgodis och en trevlig dag.........
I går var det handling, matlagning och julgodis hela långa dagen. Trevligt, trevligt......
Linda(kusinbarn)gjorde julgodis, jag fixade maten och Karola(min yngsta syster)såg till att det blev diskat.
Lillebror med flickvän kom på mat............lillebror fyllde 36 år så då passade vi på att fira honom samtidigt ;)
Vi har som tradition gjort julgodis tillsammans i några år nu men i år gjorde vi även lite mat. potatisklyftor och fylld fläskfile(champinjoner, vitlök persilja) och en beasås med lite pressad vitlök.
Men åter till julgodiset..........
Snickers och lakritskonfekt blev det i år............
Snickers bitarna är gudomligt goda och lakritskonfekten blev en smakupplevelse utan dess like :)
den påminde om Käck, lakritspuck och en massa annat från barndomen SUPERGOD :)
Seg lakrits med mörk choklad, toppad med flingsalt.
3dl vispgrädde
3 dl socker
1dl sirap
1 msk kakao
0,75 dl turkisk peppar(hårda lakritskarameller)
2 tsk smör
200gr mörk choklad
Gör så här:
koka ihop grädde, socker, sirap, kakao och turkisk peppar(lägg i dem hela, de smälter när de värms)
koka i en traktörpanna ca 8 minuter, kolan ska ha en temperatur på 120grader när den är klar. . Rör i smöret. häll upp i en bakplåtsklädd form ca 20x20 cm, låt svalna och klipp lagom stora bitar. smält chokladen i vattenbad och doppa varje bit i chokladen strö på lite flingsalt.
Linda(kusinbarn)gjorde julgodis, jag fixade maten och Karola(min yngsta syster)såg till att det blev diskat.
Lillebror med flickvän kom på mat............lillebror fyllde 36 år så då passade vi på att fira honom samtidigt ;)
Vi har som tradition gjort julgodis tillsammans i några år nu men i år gjorde vi även lite mat. potatisklyftor och fylld fläskfile(champinjoner, vitlök persilja) och en beasås med lite pressad vitlök.
Men åter till julgodiset..........
Snickers och lakritskonfekt blev det i år............
Snickers bitarna är gudomligt goda och lakritskonfekten blev en smakupplevelse utan dess like :)
den påminde om Käck, lakritspuck och en massa annat från barndomen SUPERGOD :)
Seg lakrits med mörk choklad, toppad med flingsalt.
3dl vispgrädde
3 dl socker
1dl sirap
1 msk kakao
0,75 dl turkisk peppar(hårda lakritskarameller)
2 tsk smör
200gr mörk choklad
Gör så här:
koka ihop grädde, socker, sirap, kakao och turkisk peppar(lägg i dem hela, de smälter när de värms)
koka i en traktörpanna ca 8 minuter, kolan ska ha en temperatur på 120grader när den är klar. . Rör i smöret. häll upp i en bakplåtsklädd form ca 20x20 cm, låt svalna och klipp lagom stora bitar. smält chokladen i vattenbad och doppa varje bit i chokladen strö på lite flingsalt.
Kommentarer
Postat av: Bettan Holgersson
Det ser VÄLDIGT gott ut. Har kopierar ditt recept så får vi se om jag hinner göra nåt gott innan jul.
Kram sytanten
Postat av: Lotta Öhlén
Mmmmmmmmm mums :)
Postat av: Sanne
Jag älskar lakrits, tack för receptet!
Trackback
